红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.22W
红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

用料  

红薯 200g
木薯粉 150g
70g

红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

  1. 主锅内安装搅拌刀,放入500g水,把红薯切块放入锅,设置25分钟105度按加热键启动即可。

    红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张
  2. 清空主锅,主锅内安装搅拌刀,放入蒸好的红薯、木薯粉、牛奶和糖,设置3分钟速度2揉面即可。

    红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张
  3. 把揉好的面团拿出来,搓成直径1cm的长条,然后切成2cm长的段。

    红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张
  4. 主锅内放入500g水,设置25分钟100度按加热键启动,剩余10分钟的时候加入适量的芋圆,时间结束后捞出来芋圆放入碗内,倒入牛奶即可享用。

    红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张