「快手」港式爆浆西多士的烹饪做法，大厨教你详细做法

那天发了港式古早味的奶茶，一个朋友留言说想起了香港梅窝，后来想了想，和奶茶最配的，最能代表港式口味的早餐一定是西多士。所以今天早上用了10分钟时间做了一道，港式爆浆西多士。

用料  

【快手】港式爆浆西多士的做法  

1. 吐司三片，我选的全麦吐司。

2. 吐司把边切掉。

3. 一层吐司抹上比较粘稠的这种酸奶。

4. 盖上一片吐司，加上一片芝士。再盖上一层吐司。十字刀一切四。切好的吐丝块裹上蛋液。

5. 平底锅喷油，放上吐司块，小火慢煎。所有的面都煎成金黄色即可。控制体重的朋友，这里注意两点，第一，平底锅只是喷一点点油，千万别多。第二，西多士起锅以后可以用厨房纸吸一遍油。

6. 装盘，来点番茄酱和漂亮的水果。

7. 美味港式早餐，开吃啦。