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用料
《高阶菜谱》油豆腐粉丝牛肚汤的做法
将熟牛肚放在案板上切开,待用,烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒一下,接着,合入粉丝,加适量的清水煮煮开。
加适量的牛肉酱、宴会蘸酱汁,鸡精调味翻匀。太太乐宴会酱蘸汁: 太太乐三鲜鸡精 :
最后,搁入香葱,即成。