用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 一段 |
| 十三香 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
番茄娃娃菜炒蛋的做法
如图，娃娃菜洗净中间斜切一刀，娃娃菜心不用切，备好葱花蒜，西红柿最好开水烫下去皮。
![番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油，把事先准备好的两个鸡蛋液打入锅里，让鸡蛋成型，捞出备用。
![番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在锅里再倒入少许油，葱蒜爆锅，休息火不要太大，不然会糊。把事先准备好的番茄倒入锅里翻炒，炒出汤汁。再加入娃娃菜和煎好的鸡蛋翻炒，这时可以大点火，加入少许糖（中和番茄的酸味，喜欢吃酸的可以不加），加入生抽，盐继续翻炒，大概5-6分钟加鸡精翻炒下可以出锅了。
![番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香喷喷的菜就完成了。
![番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄娃娃菜炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果西红柿太生，或者炒的时候太干可以适量少加点水，要不要加糖根据个人口味和西红柿的品质，好了有什么问题可以留言讨论，晒下你的作品，喜欢点赞收藏加关注哦！