德国奶酥·German Butter Cookies的烹饪做法，大厨教你详细做法

2014年的第一个新年饼，做了大理石的德国奶酥！ 这款是好吃的一款饼干！真的入口既化！
虽然吃怕了这个德国奶酥，可是依然要做，要clear掉我的potato starch，买太多了！

用料  

德国奶酥·German Butter Cookies的做法  

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。

2. 加入马铃薯粉， 面粉拌匀成面团。

3. 面粉拌匀成面团。

4. 面团的1/4加入可可粉， 拌匀成团。 过后再把拌均的可可团加入稍微拌均，取少许面团揉成小粒， 用叉子划出花紋

小贴士

面团会很粘手，可以放入冰箱冷藏大约30分钟再取出整形