姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图

老婆女友姨妈期嘴馋想吃零食怎么办?当然是给她们做好吃的呀~反正我老婆是分分钟干掉一根都不给我剩~

用料  

红枣 一小把
桂圆肉 一小把
黑芝麻 一小把
红糖 三小勺
一小块
一小撮
三大勺
香油 一小勺
蜂蜜 一大勺
速冻酥皮 一张

姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法  

  1. 红枣去核,黑芝麻炒熟,和桂圆肉一起打成粗末末。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下香油下粗末末炒香。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第3张
  3. 下红糖、姜泥、一小撮盐。继续炒到红糖溶化,微微闻到焦糖香。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入米酒三大勺,熬一小会儿,继续炒干。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第5张
  5. 炒成膏状放至冷却后加一大勺蜂蜜拌匀。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第6张
  6. 一张速冻酥皮解冻到半软不硬,把内馅抹匀一半。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第7张
  7. 切1cm的粗条。卷起来~

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热好。180度风烤模式15分钟。中间翻个面。烤完拿出来室温冷却。

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第9张
  9. 嗒哒~爱意满满的小零食有哪个小仙女会拒绝呢~

    姨妈期补气血小零食红枣桂圆卷卷酥的做法步骤图 第10张

小贴士

1、红枣桂圆比例自己喜欢就好。
2、姜要磨成泥,借姜味,最后是吃不到姜的口感的。
3、蜂蜜放凉了再加,增加稠度,可以用麦芽糖代替。
4、速冻酥皮可以用原味手抓饼勉强代替。

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