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用料
照烧鸡翅的做法
1/、鸡翅对半剪开,粘上淀粉,备用。2/、锅内加一点油,中火,倒入鸡翅,煎熟(鸡皮呈现金黄色即可)。3/、锅内加入调料:清酒2大勺+味淋1大勺+酱油2大勺+砂糖1/2大勺+白胡椒一点点。
4/、转小火,收汁,装盘撒上白芝麻,开吃。