可乐鸡翅(新手易学)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图

简单易学的可乐鸡翅(⊙o⊙)哦,我几乎不会弄,这是我第二次弄可乐鸡翅。

用料  

鸡中翅 吃几个买几个
可乐 一听
一个
适量
生抽 适量
老抽 适量
一个
适量
适量

可乐鸡翅(新手易学)的做法  

  1. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好可乐,姜丝和蒜粒

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅烧热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第4张
  4. 一面煎黄后翻过来煎另一面

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第5张
  5. 把姜蒜加入煸香出味

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入适量生抽、盐和几滴老抽

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第7张
  7. 接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火15分钟,中途要翻动

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第8张
  8. 最后打开盖子大火收汁即可

    可乐鸡翅(新手易学)的做法步骤图 第9张

小贴士

如果希望汤汁更浓稠,可以加入淀粉勾芡。