美味的骨汤炖蛋简单做法,骨汤炖蛋做法大全

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骨汤炖蛋的做法步骤图,骨汤炖蛋怎么做好吃

鲜美的骨头汤配上鸡蛋羹的爽滑,滋味妙不可言。

用料  

鸡蛋 1个
骨汤 适量

骨汤炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋1个打散

  2. 倒入三倍于蛋液的骨头汤搅匀

  3. 用滤网过滤

  4. 盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞

  5. 开水上锅,小火8分钟