糊油面好像是我们老家这边的特色吧,每次去酒店吃饭基本都点它。这几天早上二子也爱上了糊油面,每次都吃光光,做法非常简单,味道还不错,不到十分钟就搞定,你也可以试试。
用料
挂面 | 一把 |
凉白开 | 适量 |
葱 | 一根 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糊油面的做法
清水煮面
煮面的同时你可以炼糊油了,锅内倒入适量花生油,放上葱末和盐,根据你要下多少面决定放多少盐,炼到葱变黄,看图就可以了,别糊了
准备好凉白开,下好的面条捞入碗中
如果想吃很凉的,就过两三遍凉白开
倒入糊油,糊油面就做好了,是不是很简单
拌匀开吃啦,宝宝每天早上这么一碗,嘴里还念叨着好吃好吃