外壳脆脆的,里面粘粘糯糯的,家里小朋友吃的停不下来。
巧克力年糕,真的是超级好吃~
使用9个格子的模具
用料为:9个脆皮巧克力年糕
用料
糯米粉 | 185g |
可可粉 | 15g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200g |
玉米油 | 40g |
糖 | 35g |
泡打粉 | 4g |
巧克力 | 30g |
朗姆酒 | 20g |
简单好吃糯叽叽--【脆皮巧克力年糕】的做法
将烤箱预热到180摄氏度。
准备1个沙拉碗,过筛加入糯米粉、可可粉。
加入鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、泡打粉搅拌至无干粉。
加入切碎的巧克力,搅拌均匀。加入朗姆酒,搅拌均匀。
如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),将面糊倒入模具。表面加上巧克力
180° 烘烤35-40分钟,等待几分钟脱模。
脱模和品尝之前,请彻底冷却。存放:远离空气最多4天。
外壳脆脆的
内心糯糯的
小贴士
颠覆你对年糕的认识,糯糯唧唧的年糕甜品,超级好吃