美味的蒜蓉苕尖简单做法,蒜蓉苕尖做法大全

不起眼的小菜，也有自己独特的味道。

用料  

蒜蓉苕尖的做法  

1. 苕尖留叶去茎，洗净滤水。

2. 大蒜用压蒜器压成蒜蓉，姜切小薄片儿。

3. 锅中放一勺菜油，七成熟关小火，倒入蒜蓉姜片。

4. 火开大，立即倒入苕尖并迅速翻炒，加适量盐。

5. 待蒜蓉分布均匀，苕尖变软，关火起锅。