不一样的口蘑蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

冰箱里剩了一些口蘑，炒一盘又不够，突发奇想的来做一个蒸肉试试。


还没来得及拍照，一上桌就被熊孩子吃了两个🤭。

用料  

不一样的口蘑蒸肉的做法  

1. 因为冰箱里只剩这点口蘑，配料是按这个蘑菇的量来配的。可根据蘑菇的多少来调整用量。
   

2. 口蘑洗净控水，取把（如图）。

3. 眉毛肉剁成肉泥，加入适量的红薯粉、盐和一点点白胡椒，搅拌均匀。

4. 不粘锅预热下黄油将洋葱炒香备用。

5. 将加料的肉泥与炒香的洋葱混合均匀，用小勺加入口蘑中。
   肉泥多了，把多余的肉泥裹住蘑菇把。

6. 蒸锅中火蒸20分钟左右。
   
   口蘑+黄油洋葱+肉沫简直是绝配。
   汤汁不要倒掉哟，也非常美味。

小贴士

蘑菇是不放盐的，所以肉泥的盐要放的重一点，蒸出来才香。