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用料
鸡蛋🥚卷饼的做法
面粉加水,调成糊糊。
锅里放少许油,热锅,然后倒入两勺左右的面糊,摊开。‼️注:全程小火煎,以免糊了。😉
待面糊稍微凝固后,就可以翻面了。
然后打个鸡蛋在面饼上,用铲子搅碎。
待鸡蛋稍微凝固点,就可以翻面了。继续稍微小火煎下,就好了。
翻面,熟了,可以开吃喽。😉方子是2个蛋饼的量。早餐或晚餐配点粥或者牛奶,爽歪歪,也可以把蛋饼卷起来,夹点生菜也行。
😉美味。
刷点番茄酱,或则喜欢吃辣的可以刷点辣椒酱。
煎个鸡蛋和火腿肠,把饼卷起来,从中间切段,美味。😀