最近学了日语,看到寿司店的时候格外想吃。吃到牛肉盖饭,复刻上面的材料并发挥了一点创意。完成了一道十分钟快手菜🤗
用料
魔芋丝 | 一盒(减肥利器) |
牛肉卷 | 半盒(超市火锅盒装) |
洋葱 | 三分之一个 |
香菜 | 一根(点缀) |
白糖 | 2g |
酱油 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
牛肉魔芋丝的做法
魔芋丝冲洗,洋葱切好备用,牛肉卷半盒常温解冻备用
准备炒锅,加热后倒入色拉油(大豆油),油温升高后放入洋葱炒出香味
放入牛肉卷翻炒,直至牛肉完全变色。
放入魔芋丝,魔芋丝不用太干,稍微留点冲洗时的水分,继续翻炒一分钟。
放入白糖、酱油、盐和鸡精调味。
出锅,撒上香菜点缀(这次忘记买香菜啦😭)。配一碗香喷喷的米饭吧🍚