几分钟就可以填饱肚子的美味 出差落地吃一碗 身心皆归家
用料
细香葱 | 一把 |
油 | 少许 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 大半勺 |
细面条 | 一人份 |
来自奶奶的爱之葱油面的做法
快手的关键是完美的时间统筹
熬葱油之前先把面条煮上
小香葱 切碎
嗯 香香的关键 就是切碎
增加葱和空气的接触面积,就会更香「我瞎编的
锅中油烧热,下一大半小火煎炒。
变干时加入酱油和糖。这个比例不是绝对的,可以看自己口味适当调整,也可以放点蚝油。
小火搅拌到糖融化,离火放在一边。
面条出锅过冷水 沥干装碗
撒上新鲜葱花,再把熬好的葱油汁浇在上面,拌匀。一碗回魂葱油面就做好了。
夜深人静闺蜜找你哭诉情殇之时,你去厨房下面给她吃,挡挡她心口里的风,好丽友一辈子。