美味的鸡窝蛋简单做法,鸡窝蛋做法大全

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鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃

第一次吃鸡窝蛋是2013年,十多年没做过了,这段时间突然想了起来,还等什么,开始动手。

用料  

鹌鹑蛋 半斤
猪肉馅 半斤
细面条 半斤
淀粉 少许
少许
五香 少许
生抽 少许
老抽 少许
葱姜末 少许
少许

鸡窝蛋的做法  

  1. 将葱姜末及所有调料和猪肉馅混合拌匀备用

    鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃 第2张
  2. 鹌鹑蛋煮熟剥皮备用

    鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃 第3张
  3. 拿一个鹌鹑蛋放淀粉里使其裹满淀粉,然后在鹌鹑蛋上包一层肉馅,最后再裹一层切碎的细面条并用手稍用力抓紧使面条沾的更牢

    鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃 第4张
  4. 将包好的鹌鹑蛋放油锅里中火炸至面条变黄即可出锅

    鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘享受美味

    鸡窝蛋的做法步骤图,鸡窝蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

1,鹌鹑蛋可以换成鸡蛋,不过鸡蛋下出来更大,一般吃一个就很饱了,不如鹌鹑蛋小巧
2,肉馅可以适当咸一点,这样可以遮挡油腻,使鸡窝蛋更可口。