自制宜兴红茶的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年清明前后和老妈背着小搂头上山采茶叶。

用料  

自制宜兴红茶的做法  

1. 掐嫩头

2. 新鲜茶叶摘回家后放在筛子里自然风吹到扭扭干。

3. 揉到茶叶出水。这时候满屋都是茶香。

4. 把揉好的茶叶包好放在电热毯里发酵。

5. 发酵完成，平铺，太阳暴晒。

6. 完工。