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用料
虾皮萝卜羹的做法
1:除虾皮外的所有材料都切小丁;2:莲藕丁炒水;3:锅烧热入油,爆香蒜蓉;4:加水加虾皮,烧开,换中小火稍煮一会,加入莲藕丁、萝卜丁大火烧开火再转小点煮至萝卜丁酥软,放入彩椒丁,调味,勾芡;5:出锅,撒上胡椒粉、香菜末。
此汤做法简单又好味,值得一试。