懒人版清明果的做法步骤详细图,操作简单味道好

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懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃

清明节到了想吃清明果,买了现成的艾草粉和红豆沙,做一款懒人版清明果。

用料  

糯米粉 300克
粘米粉 70克
豆沙 400克
艾草粉 20克
砂糖 50克
适量
植物油 25克

懒人版清明果的做法  

  1. 现成的艾草粉20克用75度水泡5分钟

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把粘米粉、糯米粉、植物油、白砂糖和泡好的艾草粉混合和成面团,面团不要太软。

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取30克面团揉圆压扁,包20克豆沙馅

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 慢慢收口,不要太快否则馅会露出来。

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后收口

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包好的成品揉圆,放在油纸上。

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放在锅上蒸20分钟

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

    懒人版清明果的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

其实大家做这道菜都用猪油,我不想放猪油用植物油代替,我艾草粉放了25克感觉成品颜色有点深,所以配方艾草粉写了20克