美味的炸空心糖糕简单做法,炸空心糖糕做法大全

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炸空心糖糕的做法步骤图,炸空心糖糕怎么做好吃

麻麻改良版空心糖糕,不太甜的配方。可做辅食,不喜欢宝宝吃油吃糖的可以看着改改量喔。
和面的水和面1:1
馅:三勺白糖一勺面一勺熟芝麻
做的时候没拍图,小主们看文字吧。

用料  

面粉 一碗
白糖 四勺
2两
适量
熟芝麻 适量
开水 适量

炸空心糖糕的做法  

  1. 锅里水烧开,马上关火。然后放一勺白糖,面粉,搅拌搅拌成团。晾不晾凉的看个人手怕不怕烫...
    然后放案板上放二两白面(大概喝的勺两小勺),二两油,再次揉成团,醒半小时左右。
    此时做馅:三勺白糖,一勺面,一勺熟芝麻(熟的最好,因为里面几乎炸不到),做好待用。
    醒好了,揪出一个个小团,包馅(不细讲,看个人手艺...),然后捏成扁扁的小饼。
    油烧五成热(筷子放油里,看锅里筷子头刚刚冒小泡就可以)放饼,饼是不会粘一起的所以可以随意放,尽量分开放啦...此时不用着急翻面因为不会粘,炸一会用筷子看看有点黄色了再翻面炸,如此反复几次炸至两面微黄就可以了,盛盘!

    炸空心糖糕的做法步骤图,炸空心糖糕怎么做好吃 第2张