早上去市场买了28元牛肉剩下一半，冰箱还有2只大蕃茄就用来做了个酱，想不到味道比以前用猪肉做的美味多了。不知有没有相同做法。我的材料都是随意的。
用料
| 西红柿（去皮切粒） | 2个 |
| 洋葱（切粒） | 4分之一个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛肉（剁成末） | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香草精 | 1滴 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 水 | 200ml |
蕃茄牛肉酱的做法
先放黄油加热融化，把剁碎的牛肉末放入锅中炒到发白加入洋葱粒炒出香味，再放入剩下的所有配料和水，大火煮开后放最小火慢慢炖，中间记得翻一下锅，免得焦了。
![蕃茄牛肉酱的做法步骤图，蕃茄牛肉酱怎么做好吃 第2张]( "蕃茄牛肉酱的做法步骤图，蕃茄牛肉酱怎么做好吃 第2张")
我这个炖了大概20分钟，如果觉得稀可以炖久一点，放凉装盘，可以用来拌意面，面条，饭等。味道真的很不错的！
![蕃茄牛肉酱的做法步骤图，蕃茄牛肉酱怎么做好吃 第3张]( "蕃茄牛肉酱的做法步骤图，蕃茄牛肉酱怎么做好吃 第3张")
小贴士
没有什么技巧，只想娃儿们吃得开心！🤗