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五一假期又在家刷了一遍请回答1988,除了拉面、拌饭之外最想次的就是海带汤啦。
用料
韩式海带汤·超快手的做法
选择薄薄的海带/裙带菜,泡发后切片。蒜末和葱白切碎备用。牛肉切片洗净。
牛肉加酱油和香油进行调味,腌制十分钟左右。
锅内少许底油,下葱蒜末爆香。
加牛肉与蒜末混合炒匀。
加海带一起翻炒,少许盐调味。
加开水煮十分钟左右,喜欢豆腐的可以加豆腐,或者直接喝就好啦。