大家也喜欢这个味道吧
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片 | 200g |
豆芽(洗净,去老根) | 250g |
韭菜(洗净,切成3,4cm长) | 50g |
A 白料酒 | 1勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 酱油 | 2/3勺 |
A 味噌(日本) | 2/3勺 |
A 蚝油 | 2/3勺 |
A 老干妈 | 1/3勺(喜欢辣,多点) |
A 大蒜泥 | 1/3勺 |
A 姜泥 | 1/3勺 |
B 白芝麻(磨碎) | 3勺 |
B 豆浆(牛奶也可以) | 2勺 |
芝麻油 | 1/3勺 |
饮料水 | 360ml |
白芝麻(烤过) | 适量 |
芝麻味噌汤的做法
准备锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。芝麻油放入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉放入锅里,炒2分钟。将饮料水和A用料倒入锅里,拌均。
锅里沸腾后将豆芽放入锅里,煮90秒。火调为小火。将B用料放入锅里,拌一下,撒上韭菜,煮4,5分钟(韭菜还没熟,再煮1,2分钟)。灭火
做好了。将步骤2汤盛碗撒上白芝麻就可以吃。