用料
1.材料:意大利面🍝 虾🦐 鱿鱼🦑 番茄🍅洋葱🧅青椒🌶️ 口蘑🍄 番茄红烩调料🥫 橄榄油🧈盐🧂水🥣 |
1.材料:意大利面🍝 虾🦐 鱿鱼🦑 番茄🍅 洋葱🧅 青椒🌶️ 口蘑🍄 番茄红烩调料🥫 橄榄油🧈 盐🧂 水🥣(煮面剩的水留一碗)
2.洋葱切丝 青椒切条 番茄切块 口蘑去根切片
3.烧水煮面,水开放一小勺盐,煮至无硬芯
4.面沥干水分捞出 ,倒一小勺橄榄油快速搅拌 ,这样面条就不会粘成一坨
5.起锅放油,放洋葱炒至半透明,放青椒 蘑菇 虾 鱿鱼 一起翻炒。
6.放入意面,放半碗煮面水,放1/4块番茄红烩调料搅拌出锅。
小贴士
⚠️ 这个调料融化之后比较粘稠,和咖喱块一样,小心糊锅。正常放番茄酱就可以,我觉得味道没有这个调料好吃,最终选择了这个调料。
这个调料做牛肉焗饭也很好吃。