美味的酸奶蛋饼🥞简单做法,酸奶蛋饼🥞做法大全

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酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃

自制酸奶喝到不想喝,然后就拿来做蛋饼啦。
摊饼子要用不粘锅哦。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 60克
15克
酸奶 100克

酸奶蛋饼🥞的做法  

  1. 以上是用到的材料,家里没有秤的话,面粉的量是一次性杯子的半杯。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第2张
  2. 打蛋

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第3张
  3. 加酸奶(自己做的就是浓稠 哈哈)

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第4张
  4. 混合蛋液和酸奶并加糖,不想加糖的可以不加,只是做出来不甜。(我的自制酸奶也是甜的哦)

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第5张
  5. 加入面粉,讲究人面粉可以过筛。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第6张
  6. 混合面粉糊

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第7张
  7. 混合好了,我把面糊倒回一次性杯子里,这样等会摊饼子的时候方便倒出来。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第8张
  8. 锅子开小火

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第9张
  9. 接下来咱们开始摊饼子。
    饼子出现这种状态,就翻面,大概需要三十五秒。(仅供参考)

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第10张
  10. 第一二张饼子翻面是这个样子,而不是我封面图的样子。此时锅子的温度还没稳定,别慌,到第三张饼子,就完美啦。这个时候我们就当练练手。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第11张
  11. 第三张饼子开始,翻面就是这样啦。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第12张
  12. 出锅,一共有八张饼子,第一张和第二张不太好看,被我吃了,就拍这些好看的饼子吧。

    酸奶蛋饼🥞的做法步骤图,酸奶蛋饼🥞怎么做好吃 第13张