不加水的西红柿鸡蛋面的烹饪做法，大厨教你详细做法

不加一滴水，西红柿汁裹着面条，好吃到停不下来。

用料  

不加水的西红柿鸡蛋面的做法  

1. 西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，面条煮熟捞出过凉水

2. 热锅冷油倒入西红柿炒出汁，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

3. 加入面条和葱花小火搅拌均匀，根据自己的喜好加少量盐或者糖

4. 完成，开吃

小贴士

面条先煮熟，就不需要在西红柿鸡蛋里再加水煮面条，风味更浓郁。最后加很少的糖或者盐就行，不需要再加其他调味料。