早上五点多，弟弟蹑手蹑脚的来到我床边，轻轻的说：姐姐，我饿了```起床给我做早餐吧```我看到你昨天买的吐司了，我要吃那个吐司沾蛋。我艰难的爬起床，没办法，谁让是偶亲弟弟呢TOT。看他吃的香香的，外边是煎的金黄的鸡蛋，土司里面吸附的蛋液却是嫩嫩的，因为我不饿，所以就滚回去被窝继续睡我的大头觉啦~哟嚯嚯嚯~
用料
| 吐司 | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 一勺 |
| 食用油 | 少许 |
吐司沾蛋的做法
将鸡蛋打到碗里，按照用量加入盐，胡椒粉，清水，然后搅拌打散混合。
热锅，倒入少许食用油（使锅底能均匀沾上薄薄一层即可）
油热后，倒入鸡蛋液，在鸡蛋液下层凝固，上层未凝固（就是还可以看见蛋液）时，将吐司放上，这样吐司就可以吸收未凝固的蛋液了。
用锅铲翻看鸡蛋下层金黄时即可翻面，然后不停晃动锅子，使食物均匀受热，这样刚刚没煎到的鸡蛋面就会煎到，同时吐司也会金黄焦脆，但是这个过程不宜太久，控制在半分钟之内，否则吐司会焦黑。
出锅开吃啦~喜欢番茄酱的还可以在上面放点番茄酱，我太困了，就懒得放，回去睡觉了~哈哈哈哈~
小贴士
A：这是一道快手早餐，成个过程下来基本不超出5分钟，很适合上班族和家里有小朋友要早起上学的家庭（PS：我弟弟超喜欢，他还让我去他们学校摆摊买这个呢，哟嚯嚯嚯~）
B：胡椒粉一定要少放，只是为了祛除鸡蛋的腥味，不是吃它的味道，所以大家要记住哦~
C：加入清水是为了使蛋煎起来更嫩。
D：配一杯牛奶或者豆浆什么的，一天都好开始啦！