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用料
快速早餐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
太简单了,拿一个碗,擦干水分,一定要擦干,很重要,把鸡蛋打到碗里,搅动,这个也很重要。
盖上一个碟子。放入微波炉,嫩一点1分30秒,老一点2分钟。OK,完成。
小贴士
注意,因为微波时水分从蛋里快速蒸发出来,所以一定要擦干碗,而鸡蛋里也有水分,所以要搅动把鸡蛋上的薄膜搅破,防止微波时剧烈爆发,一般微波过程中还是会爆,有的时候还挺剧烈,别怕,没事。