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下班回家累地不想做饭,看到餐桌上早上剩下的冷馒头和周末涮火锅多出来的虾仁,于是计上心头… …
用料
15分钟快速披萨的做法
馒头切片,8mm左右不要太厚,同时把虾仁加少许料酒和黑胡椒粒腌制一下。
鸡蛋打散,加几滴油和盐打匀,然后涂抹在馒头片两侧。
洋葱切碎,铺在馒头片表面,然后放上虾仁,撒上芝士。
最后,放入烤箱,上200度,下160度,烤15分钟。
小贴士
馒头片也可以换成面包片,加料可以根据自己喜好,加火腿肠、培根、七彩椒…都可以,最后多出来的鸡蛋液可以和虾仁炒个菜,完美!