西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的做法步骤图

用料  

14度红 300ml
汤力水330ml 2罐
橙子 2个
苹果 1个
哈密瓜 一些

西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的做法  

  1. 准备好水果材料

    半个苹果切粒+半个苹果切厚片+1个橙子切小厚片+若干哈密瓜块+若干哈密瓜粒
    没有特别讲究啥的,只是按照自己想象中装杯会好看的样子切,让后扔进准备装sangria的容器

    西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的做法步骤图 第2张
  2. 300ml红酒14%+2罐汤力水+(1个橙子+30g白糖+200ml白开水榨汁)+约200ml冰块
    因为橙子有点酸,所以我加了些白糖一起榨汁


    相比苏打水,汤力水本身就含糖了,所以没有额外加糖,如果你用苏打水的话,要自行加糖,


    这次sangria是作为晚餐的附属品,所以红酒的比重不大,喝的时候感觉不到酒味,但还是有点儿后劲。


    如果是专门喝酒聊天吃下酒菜的,可以往里再倒多点红酒。

    西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的做法步骤图 第3张
  3. 哈哈,我用的是潮汕的擂茶容器装的sangria,还挺好看的,文化冲击。

    西班牙国酒-桑格利亚Sangria(红酒水果酒)的做法步骤图 第4张