草莓季满杯草莓牛奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

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草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤图

日本最近发布了紧急事态宣言,基本天天在家里待着,就开始继续捣鼓吃的,最近草莓季,就做一个草莓饮品吧。

用料  

草莓 适量(一部分用白糖腌,一部分切成丁最后用)
用来腌草莓 ,草莓重量的60%
柠檬汁 腌草莓用,草莓重量的5%
鲜奶 适量
牛奶 适量
冰块 适量
干燥草莓粉 可有可无

草莓季满杯草莓牛奶的做法  

  1. 新鲜草莓切小丁,白糖,柠檬汁按着100:60:5的比例腌制,放进密封罐,在冰箱放一天后草莓会出水就成了上面这样了,直接加牛奶也很好喝

    草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 选一个自己觉得装起来好看的杯子,透明玻璃杯最好啦!先倒入腌好的草莓,然后加几个冰块,不加也OK,倒入牛奶,牛奶用建议奶泡器打一下会更好喝哦。最后在上面加入打到五成的奶油,我加了些干草莓粉进去,就会有淡粉色。

    草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 干草莓粉

    草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 最后撒上满满的草莓丁就大功告成啦!

    草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤图 第5张

小贴士

建议腌草莓和牛奶以及奶油的比例在2:1:1的样子,不过根据自己的喜好可以更改