鸡蛋花鸡蛋糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好

树上开满了鸡蛋花
香气扑鼻
摘一小蓝子花
煮一糖水
清热解暑
润肺润喉

用料  

鸡蛋花鸡蛋糖水的做法  

1. 新鲜的鸡蛋花清洗干净

2. 倒入锅里

3. 加入食用水，大火煮沸。

4. 煮沸后，加入冰糖，煮至糖融化。

5. 敲三个鸡蛋

6. 打散

7. 把蛋液倒入糖水中，边倒边搅拌。

8. 煮至蛋液熟

9. 完成

10. 成品

小贴士

1、配方的量比较大，可减半操作。
2、冰糖的量只是个参考，可根据自己的口味增减糖量。
3、如果感觉鸡蛋花味道不够浓郁，可通过减少水的用量或者增加花的克数来调整。