正宗美味的鱼胶椰奶（甜品）冻怎么做

夏日一道甜品～适合怕腥的怕热的爱美人士。不冷藏就是椰奶鱼胶。3碗的份量。

用料  

鱼胶椰奶（甜品）冻的做法  

1. 鱼胶泡发5小时左右

2. 加工切成小丝，这样炖完鱼胶更好入口。

3. 鱼胶加3碗水，适量冰糖。高压锅大火压到开的时候，转微火1小时。或隔水炖3小时

4. 火先不关，倒入椰浆。搅拌。（到此步骤倒入牛奶，牛奶鱼胶羹就算炖好了。）

5. 做鱼胶冻，就分装好，冰箱冷藏3小时以上。

6. 加点水果，夏日水果鱼胶冻，美味可口的胶原蛋白。

7. 冷藏前的牛奶鱼胶。

小贴士

鱼胶切细丝。