雪花酥羊奶粉版本的做法步骤详细图,操作简单味道好

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雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃

因为做的时候家里奶粉不够又只剩下羊奶粉了,所以就尝试换成羊奶粉,没想到很好吃!!!

用料  

黄油 60克
棉花 250克
奶粉(羊奶粉) 60克+50克
坚果(花生仁、杏仁、无花果仁 150克
蔓越莓干(也可以加一点草莓干) 50克
饼干 150克
不粘锅(一定是不粘锅哦) 1个

雪花酥羊奶粉版本的做法  

  1. 这是整合了好几个攻略最后定下来的用量

    雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先准备好所有材料!不然棉花糖等不及的

    雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1.黄油小火加热融化(全程都是用小火);
    2.倒入棉花糖不停翻动,直到棉花糖全部融化至没有颗粒;
    3.倒入60克奶粉快速搅拌至棉花糖和奶粉充分混合;
    4.关火,立即把果干和果仁全部倒入锅中,混合后马上加入饼干,不停翻拌让饼干裹满棉花糖(这时候在锅里不好操作的话也可以转移到干净的烤盘里,带上手套用手操作)

    雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在烤盘底部撒剩下的奶粉防粘,用擀面杖(没有的可以用手)把最终的混合物压成平平的大概两三厘米厚,再在表面撒上奶粉,可以再翻面再压一遍这样会比较整齐。冷却后切成自己喜欢的大小就好了。
    成品!

    雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 还做了抹茶和巧克力口味
    就是在奶粉里加入5克抹茶粉或巧克力粉充分搅拌就可以了

    雪花酥羊奶粉版本的做法步骤图,怎么做好吃 第6张