话梅小番茄-让甘甜爆浆的小番茄瞬间俘获吃货的心的烹饪做法，大厨教你详细做法

一到初夏，就是番茄上市的季节了。暗示人们在这热烈灼人的夏季中，该是番茄展示风情万种的时候了啦！

今天就给大家分享一款话梅小番茄-酸酸甜甜、冰冰凉凉的好味道。

用料  

话梅小番茄-让甘甜爆浆的小番茄瞬间俘获吃货的心的做法  

1. 小番茄去蒂洗净，在小番茄顶部轻轻划十字刀。

2. 锅里烧适量的水，放入话梅和冰糖，大火煮开，小火再煮10分钟左右，关火冷却。

3. 锅里烧水。

4. 水开后把小番茄放入锅里烫5秒钟左右捞出，浸入冰水。

5. 把小番茄去皮。

6. 取一密封罐，底部铺上柠檬片。

7. 把小番茄依次放入罐中。

8. 再把冷却后的话梅冰糖水倒入罐中，最后再加几片柠檬片和几颗煮过的话梅，放入冰箱冷藏密封保存24小时左右，就能品尝啦。

小贴士

小番茄要去皮哦