百香果果冻（白凉粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

感觉百香果做果冻应该会很漂亮，味道酸酸甜甜应该特好吃😋就提起兴趣做了。没想到真的很好吃！这配比必须共享^_^

用料  

百香果果冻（白凉粉版）的做法  

1. 1. 准备好百香果果肉200g，把800g水烧开加入60g冰糖，待冰糖融化后搅拌均匀，小火加入50g白凉粉，搅拌均匀到透明即可，最后倒入铺满百香果果肉的密封盒里搅拌均匀待冷却凝固后冷藏即可食用。酸酸甜甜又加上有百香果籽很好吃哦！

2. 2. 可以把部分百香果果肉换成红火龙果等果肉，制作不同水果味道的果冻。果肉可以按照自己喜欢的量去增减，只要白凉粉和水的比例是50g:800g就行。