用料
| 水 | 40 |
| 淡奶油 | 85 |
| 葡萄糖 | 30 |
| 牛奶巧克力 | 135 |
| 鱼胶片 | 5 |
| 咖啡浓缩液 | 适量 |
巧克力咖啡镜面的做法
水，淡奶油，葡萄糖烧开，直接加入泡软的鱼胶片，搅拌均匀后直接分三次冲入融化的巧克力搅拌均匀。可适量加入少许咖啡香精
巧克力咖啡镜面的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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