棉花糖也能做成布丁?这里加了小料做了六个口味,还能做成什么味呢?发挥你的想象力吧
用料
棉花糖 | 180克 |
牛奶 | 600克 |
一包棉花糖做六种布丁杯的做法
将600克牛奶和180克棉花糖一起放入小奶锅中
开中小火加热棉花糖会越来越小 直到融化
在布丁杯中提前放好你想要加的小料,这里的6个味道分别加了抹茶粉 紫薯粉 玫瑰 荔枝 果酱 芒果果酱巧克力 还有一个是原味
将牛奶分别倒入 搅拌均匀之后放入冰箱冷藏凝固
拿出来之后在最上面做上装饰 这里用到的装饰就是 在对应的上面撒上抹茶粉 紫薯粉和可可粉,挤上没有荔枝的果酱和芒果的果酱,原味的撒了一些玫瑰花瓣
冰冰凉凉的q弹布丁~
小贴士
需要注意的有以下几点
1.煮棉花糖要中小火 不然会有泡沫
2.如果发现不好凝固可以增加棉花糖的比例,减少水的比例
3.冷藏要至少四个小时以上才能凝固哦。