烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图

用料  

糯米粉 1包=16oz=454g
牛奶 1 1/2杯
植物油 1/2 杯
1杯
鸡蛋 3个
泡打粉(Baking Powder) 1/3 Teaspoon
核桃碎 若干
蔓越梅 若干

烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法  

  1. 准备好原料和烤盘!

    烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图 第2张
  2. 将糯米粉,牛奶,植物油,鸡蛋,泡打粉,白糖全部混合并搅拌均匀。

    烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入米糊至烤盘1/2处。放入烤箱进行烘烤。

    烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图 第4张
  4. 350华氏度(250摄氏度)烤5分钟,稍稍成型即可。取出撒上蔓越梅和核桃碎后,再加入另一半米糊。

    烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图 第5张
  5. 再烤8分钟左右,年糕膨胀即可关火。取出装盘就可以上桌了。

    烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法步骤图 第6张