冰箱里有樱桃、橙子还有舅妈做的黄桃罐头,突然想起这些摆在荷兰松饼上会很好看,那就做dutch baby吃吧~全麦低糖低油,好吃健康,无负担~
用料
全麦粉 | 30g |
低筋面粉 | 10g |
牛奶 | 60g |
鸡蛋 | 2个 |
木糖醇 | 5g |
椰子油 | 适量 |
全麦荷兰松饼Dutch Baby的做法
烤箱200℃预热,铸铁锅也丢进去。
准备原料
预热三五分钟,放适量椰子油,黄油也可以,但是我觉得椰子油更健康。
原料放入一个容器中,用打蛋器搅拌均匀,无颗粒。
搅拌均匀的液体倒入预热好的铸铁锅中,烤箱中层200℃,20分钟。
摆盘开吃啦~
小贴士
1.趁热一口气倒入面粉液体是关键,期间不要开烤箱门。
2.配希腊酸奶也好吃,还可以配提子、香蕉、蓝莓、树莓和草莓,放香蕉加黑巧也好吃(不要问我怎么知道的😊)