手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的烹饪做法,大厨教你详细做法

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手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法步骤图

应该是全网独创首发!盗用必究!
突如其来的灵感,来源于寿司!
花朵形状,酥脆皮+番茄肉酱,好看好吃!

用料  

手抓饼 2
牛肉碎 一点
番茄 一个
,酱油,蚝油 适量勺

手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法  

  1. 成品图

    手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法步骤图 第2张

  2. 内陷材料是:绞肉机打碎熟的牛肉。
    番茄碎加牛肉碎炒制时,加入料酒,蚝油,酱油。
    肉馅不要炒太水,凉后包入手抓饼皮。

    手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法步骤图 第3张
  3. 像寿司一样,一层薄的内料涂抹后,卷成上图,再侧切,切后冷冻定型一会,再烤。

    手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱是170度,时间20分左右,
    怕顶部糊的,盖一点锡纸。
    注意最后10分钟,
    经常去烤箱看一下状态,不要糊了。

    手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法步骤图 第5张