超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图

用料  

主面团
芝麻 15克
黄油 12克
15克
牛奶 230
酵母 3克
中筋面粉 400克
2克
油酥
黄油 60克
椒盐粉 6克
中筋面 100克

超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法  

  1. 将面团中的所有用料全部混合一起,可以用手揉或者面包机揉出一个光滑的面团。

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第2张
  2. 将油酥中的所有用料全部混合在一起,揉成上图样子

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第3张
  3. 面垫上撒上一点干粉,将光滑面团(步聚1)擀成类似方形的形状,并将油酥放在上面铺平

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第4张
  4. 然后对折叠,再擀成长方形再对折,总共重复对折叠三次即可

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第5张
  5. 对折叠三次后,将面饼擀成为自己喜欢的厚度,然后开切啦

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第6张
  6. 形状自己选择,切好后静置发酵约一小时,刷上蛋液。

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热,180度、烤30分钟

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第8张
  8. 多可爱!吃一囗,香!酥!

    超简单的黄油芝麻椒盐千层酥的做法步骤图 第9张