又懒又讲卫生又省钱的懒人版周末餐,
几分钟洗净收拾好丢电饭煲,
只需坐等满屋飘香的手撕鸡,
人生简直不要太美好,
一起试试吧…
用料
鸡 | 1只 |
姜 | 8片 |
盐 | 适量 |
葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
香掉头电饭煲手撕鸡盐焗鸡的做法
1、整鸡洗干净,全身抹盐,肚子里撒盐,放几片姜腌2个小时以上,我是直接放冰箱腌了一晚上;
2、电饭煲放点食用油,鸡肥的话可以把鸡油放底下,放入姜片、香葱段,腌好的鸡,根据个人口味放花椒;鸡肚子里和鸡身上都可以放一些姜和花椒,便于入味;
3、鸡身上淋上2勺生抽,按煲饭键,跳闸后鸡翻面,再按一次煲饭键;
4、香掉头,开吃…
看下成品…