糖醋猪脚--《煲》的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

糖醋猪脚--《煲》的做法  

1. 1.猪脚清洗干净，凉水下锅加料酒焯水。（焯透）

2. 1.姜切片放入砂锅，倒入一瓶糖醋，开火煲滚。
   2.焯好水的猪脚清洗干净，放入煲滚的糖醋中。

3. 1.中小火煲25分钟左右即可出锅。