用料
| 土豆 | 1个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1份 （看各人喜好，喜欢多肉可以多放一点） |
| 牛奶 | 适量 |
| 咖喱块 | 2-3块 |
| 盐 | 一勺 |
然儿的咖喱鸡饭的做法
材料备齐
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
材料切丁备用，鸡胸肉洗净
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油，胡萝卜粒、土豆粒、洋葱、鸡胸肉下锅爆炒，下盐调味 加入开水，适量牛奶盖上锅盖闷一下
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入咖喱块。注意是咖喱块不是咖喱粉哦，咖喱粉的味道没有咖喱块浓郁
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再次加入适当牛奶，焖到咖喱块融化，炒到颜色均匀即可
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
米饭一碗倒扣在盘上，咖喱鸡淋在米饭边缘，美味的咖喱鸡饭就完成啦✌
![然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "然儿的咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
注意火候哦，焖锅的时候一开始大火大火完转小火，注意不能糊锅