南瓜咖哩意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近的南瓜特别不错，不过太大个，一次吃不完，剩下的料，在加点其他的，简简单单，分分钟美味咖哩意面就好了。

用料  

南瓜咖哩意面的做法  

1. 猪肉剁成泥

2. 香菇切片

3. 南瓜切丁

4. 金针菇切成小段。

5. 炒锅，少少量油，肉泥先下锅炒两分钟，然后加香菇炒三分钟，再加南瓜炒一分钟，最后加金针菇。全部入锅后放适量耗油和黑椒酱，少量甜辣酱翻炒三分钟。

6. 加适量水，放咖哩块，小火熬煮。知道酱汁粘稠。

7. 在熬酱汁的同时可以煮意面，煮面不用教了，记得水里放点盐。面煮好以后用凉开水冲两遍。

8. 酱汁跟面拌一下就好了。