在小红书上看到姜黄粉可以美白牙齿,于是我去中药店买了姜黄粉,他给了我………那么多………,太多了……于是想能不能有其它用途。所以就有今天的咖喱鸡胸啦!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
五香粉 | 两勺 |
姜黄粉 | 1勺 |
椰奶 | 半杯 |
葱 | 适量 |
五香粉➕姜黄粉=咖喱的做法
洋葱,土豆,红萝卜切小丁。先炒洋葱,炒出香味了放那两个。
炒炒炒,感觉土豆软一点了(用铲子感觉)加两勺五香粉,一勺姜黄粉继续炒。
勺子大概这么大,其实挺小的。这就是好处多多的姜黄,不要弄衣服皮肤上啦,不好洗…
加入鸡胸肉丁,拌匀了就加入椰奶。大概就是淹到这。当然,你喜欢啥味的可以自己添加,比如,白糖?辣椒粉?两个一起放也可以,你开心就好!
小火慢炖,至土豆熟,加盐,撒花(葱花),搞定!欢迎光临!