解馋小食.话梅芸豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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解馋小食.话梅芸豆的做法步骤图

用料  

白芸豆 1大把
花芸豆 半把
乌梅 4颗
冰糖 1小把

解馋小食.话梅芸豆的做法  

  1. 芸豆洗净,浸泡一晚,以便更易煮烂;

  2. 芸豆放入锅中加一大碗清水,放入冰糖和乌梅,大火煮开后转中小火继续煮45分钟至芸豆软烂。盛出装盘即可。

小贴士

1)乌梅可以用其它酸口的话梅代替
2)吃不完的话放冰箱里,口味更佳