第一次就成功的冰糖葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法

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第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图

过年了家里有小朋友特别喜欢吃,但是外面的担心不健康,也不会经过各种清洗,糖吃多了也不太好,这样做出来,家里3岁小孩子说的最多的一句话:妈妈我再吃一个就不吃了,结果又吃了好多根

用料  

山楂 10个
草莓 10个
蓝莓 1盒
圣女果 10个
香蕉 1根
黑芝麻 1克
冰糖 200克
100
竹签 50根

第一次就成功的冰糖葫芦的做法  

  1. 所有水果用面粉和水洗干净,山楂用刀旋转一圈轻松去籽

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 草莓中间划开一刀,香蕉切中间段,放草莓中间夹着,点上芝麻

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 冰糖或者白糖按照2比1的比例,200克冰糖100克水,开中火,中途不能搅拌锅,看到冒泡不停用筷子🥢试硬度,有点粘牙还不行,必须脆脆的,然后开始用串好的水果裹糖,尽量只裹上面的糖泡泡,然后放在锡纸上晾凉

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第4张
  4. 最后放进某宝买的盒子里

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第5张
  5. 草莓很可爱

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第6张
  6. 盒子装上可以摆摊了

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第7张
  7. 还有附赠的口袋提去送朋友啦

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第8张
  8. 很便宜的包装,上整体上升了很多档次

    第一次就成功的冰糖葫芦的做法步骤图 第9张

小贴士

记住开火后中途一定不能去搅拌,水果一定要擦干不能有水份,竹签提前用开水煮过晾干也可以,我用的吹风机吹干的。

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